Catégorie diététique
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[article]
Titre : British food : Is it really so bad ? Type de document : Livre Auteurs : Rupert Morgan, Auteur Année : 2001 Article : p. 20-24
in Today in english > 123 (septembre 2001)Descripteurs : 2000-
diététique
gastronomie
Grande-Bretagne
hygiène alimentaire
Royaume-UniRésumé : Dossier sur la nourriture en Grande-Bretagne où la cuisine traditionnelle a presque totalement disparu avec la forte industrialisation de l'agriculture. Après une succession de désastres (salmonelle, vache folle, fièvre aphteuse), la qualité de la nourriture s'améliore et de grands "chefs" britanniques sont reconnus.
Nature du document : documentaire [article] British food : Is it really so bad ? [Livre] / Rupert Morgan, Auteur . - 2001 . - p. 20-24.
in Today in english > 123 (septembre 2001)
Descripteurs : 2000-
diététique
gastronomie
Grande-Bretagne
hygiène alimentaire
Royaume-UniRésumé : Dossier sur la nourriture en Grande-Bretagne où la cuisine traditionnelle a presque totalement disparu avec la forte industrialisation de l'agriculture. Après une succession de désastres (salmonelle, vache folle, fièvre aphteuse), la qualité de la nourriture s'améliore et de grands "chefs" britanniques sont reconnus.
Nature du document : documentaire
[article]
Titre : Le petit déj, c'est obligé ? Type de document : Livre Auteurs : Adélaïde Robault, Auteur Année : 2025 Article : p. 15
in Le Monde des ados > 6 (05 mars 2025)Descripteurs : alimentation
diététiqueRésumé : Conseils en diététique pour le petit déjeuner. Nature du document : documentaire [article] Le petit déj, c'est obligé ? [Livre] / Adélaïde Robault, Auteur . - 2025 . - p. 15.
in Le Monde des ados > 6 (05 mars 2025)
Descripteurs : alimentation
diététiqueRésumé : Conseils en diététique pour le petit déjeuner. Nature du document : documentaire





