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Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens / Muriel Bastien / Cité des sciences et de l'industrie (2010)
Titre : Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens : [exposition présentée à la Cité des sciences et de l'industrie du 2 février 2010 au 3 janvier 2011] Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Bastien, Auteur ; Rocco, Auteur Editeur : Cité des sciences et de l'industrie, 2010 Autre Editeur : Bayard Description : 121 p. ISBN/ISSN : 978-2-7470-3061-8 Prix : 14,90 Descripteurs : agriculture biologique
alimentation
digestion
eau
goût
industrie agroalimentaire
nutritionRésumé : Quand l'appétit va, tout va ! C'est vrai, mais pas en mangeant n'importe comment, n'importe quoi. Être bien dans son assiette, bien dans ses baskets, ce n'est pas si compliqué. Avec beaucoup de bon sens et une grosse pincée de connaissances, ce livre contient plus d'un conseil pour bien manger. Il révèle les secrets de notre appétit et de notre assiette. Envie de bien manger tout en respectant notre planète? Suivez le guide. Au menu : santé, convivialité, plaisir et citoyenneté. Nature du document : documentaire Bon appétit : l'alimentation dans tous les sens : [exposition présentée à la Cité des sciences et de l'industrie du 2 février 2010 au 3 janvier 2011] [texte imprimé] / Muriel Bastien, Auteur ; Rocco, Auteur . - Cité des sciences et de l'industrie : Bayard, 2010 . - 121 p.
ISBN : 978-2-7470-3061-8 : 14,90
Descripteurs : agriculture biologique
alimentation
digestion
eau
goût
industrie agroalimentaire
nutritionRésumé : Quand l'appétit va, tout va ! C'est vrai, mais pas en mangeant n'importe comment, n'importe quoi. Être bien dans son assiette, bien dans ses baskets, ce n'est pas si compliqué. Avec beaucoup de bon sens et une grosse pincée de connaissances, ce livre contient plus d'un conseil pour bien manger. Il révèle les secrets de notre appétit et de notre assiette. Envie de bien manger tout en respectant notre planète? Suivez le guide. Au menu : santé, convivialité, plaisir et citoyenneté. Nature du document : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 016436 613 livre CDI Documentaire Disponible
[article]
Titre : La caverne aux champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurélia Lieberherr, Auteur Année : 2021 Article : p. 30-31
in Science & vie junior > 378 (mars 2021)Descripteurs : agriculture biologique
champignon
système de culture
villeRésumé : Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio. Nature du document : documentaire [article] La caverne aux champignons [texte imprimé] / Aurélia Lieberherr, Auteur . - 2021 . - p. 30-31.
in Science & vie junior > 378 (mars 2021)
Descripteurs : agriculture biologique
champignon
système de culture
villeRésumé : Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio. Nature du document : documentaire Le commerce équitable in Citoyen junior, 6 (février 2011)
[article]
Titre : Le commerce équitable Type de document : texte imprimé Année : 2011 Article : p. 22-25
in Citoyen junior > 6 (février 2011)Descripteurs : agriculture biologique
commerce Nord-Sud
producteurRésumé : Presque toutes les grandes surfaces aujourd'hui comptent un rayon Commerce Équitable. Initialement visible surtout sur les produits alimentaires, le commerce équitable prend petit à petit de l'ampleur tant sur le marché international que dans l'esprit des consommateurs.
Nature du document : documentaire [article] Le commerce équitable [texte imprimé] . - 2011 . - p. 22-25.
in Citoyen junior > 6 (février 2011)
Descripteurs : agriculture biologique
commerce Nord-Sud
producteurRésumé : Presque toutes les grandes surfaces aujourd'hui comptent un rayon Commerce Équitable. Initialement visible surtout sur les produits alimentaires, le commerce équitable prend petit à petit de l'ampleur tant sur le marché international que dans l'esprit des consommateurs.
Nature du document : documentaire
Titre : Ecologuide de A à Z Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Hulot, Auteur Editeur : Cherche Midi, 200 Description : 173p. Descripteurs : agriculture
agriculture biologique
développement durable
eau
écologie
écosystème
pollution
pollution atmosphériqueNature du document : documentaire Ecologuide de A à Z [texte imprimé] / Nicolas Hulot, Auteur . - Cherche Midi, 200 . - 173p.
Descripteurs : agriculture
agriculture biologique
développement durable
eau
écologie
écosystème
pollution
pollution atmosphériqueNature du document : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 103068 304.2 HUL livre CDI Documentaire Disponible
[article]
Titre : "J'ai créé le resto zéro déchet" Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Jourdan, Auteur Année : 2016 Article : p. 40-41
in Phosphore > 418 (avril 2016)Descripteurs : agriculture biologique
recyclage des déchets
restaurationRésumé : Rencontre avec le chef anglais Douglas McMaster qui a ouvert à Brighton un restaurant pas comme les autres : des produits bios sans emballages plastiques, des menus de saison, une décoration faite de matériaux de récupération. Nature du document : documentaire [article] "J'ai créé le resto zéro déchet" [texte imprimé] / Virginie Jourdan, Auteur . - 2016 . - p. 40-41.
in Phosphore > 418 (avril 2016)
Descripteurs : agriculture biologique
recyclage des déchets
restaurationRésumé : Rencontre avec le chef anglais Douglas McMaster qui a ouvert à Brighton un restaurant pas comme les autres : des produits bios sans emballages plastiques, des menus de saison, une décoration faite de matériaux de récupération. Nature du document : documentaire PermalinkPermalinkPermalinkPermalink